каррагинан
Краткое описание:
Как профессиональный Каррагинана пищевые добавки и пищевые ингредиенты поставщик и производитель, Ausenchem поставляет и экспорт из пищевых добавок и пищевых ингредиентов в Китае в течение почти 10 лет, пожалуйста , будьте уверены , чтобы купить пищевые добавки и пищевые ингредиенты в Ausenchem. Любые вопросы и проблемы , пожалуйста , отправить электронную почту к нам через info@ausenchem.com мы ответим Вам в течение 1 рабочего дня.
Каррагинан является своего рода природных полисахаридов гидроколлоида, который присутствует в структурах некоторых сортов красных водорослей. Эти углеводы имеют способность образовывать, при очень низких концентрациях, толстых растворов или гелей в водных средах.
Спецификация:
| Внешность | От белого до светло-желтого порошка | |
| Влага (105centi-digree, 4h) | ≤7.5% | |
| Размер частицы | 90% пересеченные 80 меш | |
| Общая зола (750 санти-digree, 4h) | ≤40 | |
| Вязкость (1,5%, 75 санти-digree, # 1SP 30rpm) | ≥5mPa.s | |
| РН (1,5% вес / вес, 60 санти-digree) | 7-10 | |
| Всего сульфат | 15-40% | |
| Гель воды Прочность (1,5% вес / вес, 20centi-digree, 10h) | K101: 1350g / см2 | |
| Кислота зола | ≤1% | |
| Тяжелый металл | ||
| В (мг / кг) | ≤3 | |
| Pb (мг / кг) | ≤5 | |
| Cd (мг / кг) | ≤1 | |
| Hg (мг / кг) | ≤1 | |
| микробиология | ||
| Общая Тарелка Количество (КОЕ / г) | ≤5000cfu / г | |
| Дрожжи & Пресс-формы (КОЕ / г) | ≤300cfu / г | |
| кишечная палочка | отрицательный тест | |
| сальмонелла | отрицательный тест |
Каррагинан в основном состоит из трех классов:
1. каппа-каррагинан (каппа-каррагинан рафинированное, каппа полу-рафинированное каррагинан). Это формирует сильные и жесткие гели в присутствии ионов калия; он реагирует с молочными белками. Он поступает в основном из Eucheuma Cottonii.
2. Йота-каррагинан (йота-каррагинан рафинированное, Йота полу-рафинированное каррагинан). Это формирует это мягкие гели в присутствии ионов кальция. Он производится в основном из Eucheuma сосочкового.
3. Лямбда-каррагинан. Это формирует не гель, и используется для загущения молочных продуктов. Наиболее распространенным источником является Gigartina из Южной Америки.
Применение:
1.In пищевая промышленность, каррагинана может быть использована в качестве желирующего агента, загуститель, стабилизатор, суспендирующий агент и отстойник, и может быть использована в таких продуктах, как мягкие конфеты, желе, колбаса, мясные консервы, мороженое, напитки, приправы, молоко, бионическая еда, варенье, консервы густого супа, пиво, хлеб, корм для домашних животных и так далее;
2.In фармацевтической промышленности, он может быть использован в качестве лекарственного средства суспендирующего агента и диспергирующего агента, и могут быть использованы для производства капсул продукции и т.д.
3.In ежедневной химической промышленности, он может быть использован в зубной пасте, моющих средств, косметики и освежители воздуха;
4.In биохимии, каррагинан могут быть использованы в качестве носителя микроорганизма и иммобилизованных клеток;
1.Что виды сертификатов вы можете предложить?
Мы можем предложить HAPPC, кошерное, HALAL сертификатов, ЭСТ.
2. Вы производитель или торговая компания?
В 2013 год мы создали филиал компанию в Шанхае и создать нашу новую бренд AUSENCHEM, посвятив предложить лучшее сервисное обслуживание для пищевых добавок, а также расширить зарубежные рынки.
3. Как долго мы будем ждать вашего ответа?
Мы можем гарантировать, чтобы ответить на ваши вопросы в течение 24 часов в рабочие дни.
4. Какие виды транспорта вы можете предоставить?
Наши основные методы транспортировки включают в себя воздушный транспорт, железнодорожный транспорт и морские перевозки.
5. Как долго я буду получать мой хороший?
Обычно мы организуем пересылку в 7 -15 дней.
6. Какие документы вы предоставляете?
Как правило, мы предлагаем Commerical счета фактуру, упаковочный лист, коносамент, COA, Certificat здоровья и сертификат происхождения. Если рынки имеют какие либо специальные требования, дайте нам знать.
7. Что такое порт погрузки?
Обычно Шанхай, Циндао, Тяньцзинь, Далянь и т.д..
Ausenchem имеют отделы, включая международные продажи, закупки, техническое, сервисное обслуживание, инженерные сети, общие дела и т.д. Мы можем предложить обслуживание и поддержку на английском, португальском, русском, японском, корейском и других языках. В рамках усилий всех сотрудников компании, наш рынок охватывает более 40 стран и области, которые побуждая нас быть самым надежным партнером производителя продуктов питания и торговец во всем мире. Мы имеем более чем 20 профессиональных продаж предлагаем вам 7 * 24 онлайн сервисное обслуживание.