谷朊粉
简短的介绍:
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产品名称 | 谷朊粉 |
规范 | 食品级 |
CAS号 | 8002-80-0 |
EINECS号 | 232-317-7 |
出现 | 淡黄色粉末 |
年级 | 食品级 |
重量 | 25kg /袋 |
保质期 | 2年 |
证明 | Halal, Kosher, Iso, Haccp |
填料 | 22000公斤 |
项目 | 标准 |
外观 | 淡黄色粉末 |
蛋白(干基在N个5.7) | ≥75%/ 78% |
灰 | ≤1.0 |
湿气 | ≤ 9.0 |
吸水率(干基) | ≥150 |
大肠杆菌 | 缺席的5克 |
沙门氏菌 | 缺席在25克食物 |
结论:本品符合标准。
包装:25公斤/袋
存储:贮存于阴凉,干燥,通风处,远离热源,水分和不兼容的来源了。 避免形成粉尘并控制点火源。
保质期:2年
描述和应用谷朊粉
谷朊粉是一种肉样,素食产品,有时也被称为清潭,模拟鸭,肉筋,或小麦肉。
谷朊粉是从面筋或蛋白质部分,小麦制成,并作为肉类替代品,经常模仿的风味和鸭的质感,也为其他家禽,猪肉,牛肉,甚至海鲜的替代品。
小麦面筋通过在水中漂洗小麦面粉面团直至淀粉从面筋分离并冲走生产。
小麦面筋(谷朊粉)可作为天然添加剂被加入到面粉以产生用于面包,针,饺子和挂面小麦粉。
1.什么类型的证书,您可以提供?
我们可以提供HAPPC,KOSHER,HALAL证书,等。
2.你是制造商或贸易公司?
在2016年,我们设立了分公司,公司在上海和创造我们的新品牌Ausenchem,专为提供食品添加剂更好的销售服务以及拓展海外市场。
3.我们要多久等待你的答复?
我们可以保证回复您的询问在不到24小时工作日。
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我们的主要运输方式包括航空运输,铁路运输和海上运输。
5.我多久会收到我的好?
通常我们会安排在7日 - 15日发货。
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通常情况下,我们提供商用发票,装箱单,装货清单,COA,健康certificat和原产地证书。 如果你的市场有什么特殊要求,让我们知道。
7.什么是装货港?
通常是上海,青岛,天津,大连等。
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